苦瓜排骨湯2



材料:

排骨300公克
青苦瓜1/2條
老薑30公克
蔥1根
水600㏄

調味料:

鹽1小匙

作法:

 1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
 2.青苦瓜挖掉內囊,切滾刀塊汆燙後撈出備用。
 3.老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。
 4.將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

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