青蔥炒肉絲



材料:

豬肉50公克
青蔥3支

調味料:

蠔油1小匙
米酒1大匙
細砂糖1小匙
鮮雞粉1小匙

作法:

 1.青蔥洗淨切段備用。
 2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入青蔥段以小火爆香,加入肉拌炒至熟透,最後加入所有調味料炒勻即可。

Comments