香菇雞湯



材料:

土雞1/4隻
乾香菇10朵
老薑30公克
青蔥1根
水600㏄

調味料:

鹽1小匙

作法:

 1.土雞剁小塊,放入滾水中,汆燙1分鐘後撈出備用。
 2.乾香菇泡水至軟,剪去蒂頭備用。
 3.老薑去皮切片;青蔥切段,備用。
 4.將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

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