黃豆燉排骨湯



材料:

黃豆50公克
排骨300公克
老薑30公克
水600㏄

調味料:

鹽1小匙

作法:

 1.黃豆泡水放隔夜,取出瀝乾備用。
 2.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
 3.老薑去皮切片備用。
 4.將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出薑片即可。

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