Rolos de esponja toalha



materiais:

A. 717 gramas de ovo inteiro
179 gramas de gema de ovo
769 gramas de açúcar refinado
10 gramas de sal
B. 512 gramas de farinha
C. 102 gramas de leite
102 gramas de óleo de salada
D. chantilly quantidade certa

prática:

  1. Um material no tanque de mistura, rapidamente atingiu o liquidificador branco com um, sub agitação moderada esférico para render spray e evocar a massa vai pendurar 2 a 3 cm tempo livre.
  Farinha 2. Baixo glúten peneirada duas vezes, adicione a massa na prática 1, vire agitação lenta durante 3 voltas, em seguida, alterar a velocidade por 20 segundos.
  3. Use um raspador macio para raspar o fundo das duas abordagens para determinar stir inferior não tem farinha, levar de 3 1/3 da massa na prática mix de material C, mexa, em seguida, despeje a massa na parte de trás do mix-up Misture a massa era.
  4. A prática da massa na assadeira por cerca de 3 minutos 6 completo, Zhongshuai deixar o ar sair duas vezes.
  5. A prática 4 para o forno pré-aquecido, sob o fogo sobre 180/170 ℃ cozer cerca de 35 minutos, retire a cabeça imediatamente para baixo, e depois vem sob a pressão do lado você pode tirar os dois inferiores, e deixe esfriar 5 minutos ou mais sobra.
  6. Coloque a prática bolo 5 elenco rolo bolo de chantilly para rolar na lata interior.

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