蔥油雞2



材料:

雞胸肉1/2副
薑片少許
蔥段少許
蔥絲少許

調味料:

米酒少許
香油少許

作法:

 1.將雞胸肉洗淨,抹上少許鹽,與薑片、蔥段、米酒一同放入蒸鍋蒸熟後,取出待涼切塊。
 2.將作法1切好的雞塊擺盤,加入蔥絲與紅辣椒絲,淋上香油即可。

Comments