Alho Sopa fria de batata



materiais:

30 gramas de alho branco
80 gramas de batata
Bacon 30 gramas
30 gramas de manteiga
Torrada 1/2 fatia
50 gramas de creme de leite fresco
da 350㏄
Um pouco de folhas de salsa

Temperos:

Uma pitada de sal
pimenta
Quantidade de pó Cardamomo

prática:

  Lave e escorra as batatas, descascadas e cortadas;; 1. Lave e escorra o alho branco, bacon fatiado, folha rodada cortar; folhas de salsa picada no final como reposição.
  2. Leve em creme calor panela para derreter 15 gramas, a prática continuou até as fatias de bacon frite 1 após o óleo, junte o alho e refogue 1 prática película branca, prática e, em seguida, adicionar um pouco fritar batatas fritas, Despeje o caldo e cozinhe até ferver continuou após a mudança para ferver por cerca de 10 minutos.
  3. A prática de dois rotulados purê no liquidificador, em seguida, despeje a frigideira adicione os temperos, depois o creme para ferver a ferver e deixe esfriar.
  4. torrada cortada em pequenos backup granular.
  5. Em outra panela o creme de calor para colocar 15 gramas de derretido em prática quatro torradas de grãos em fogo baixo e deixe cozinhar até dourar, coloque à prática de sopa fria 3, em seguida, polvilhe com salsa 1 no final da prática .

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