Biscoitos francês país



materiais:

75 gramas de manteiga
60 gramas de açúcar em pó
1 ovo inteiro
100 gramas de farinha de glúten de alta
40 gramas de farinha
20 gramas de leite em pó
Queijo em pó 10 gramas
A quantidade certa de gema de ovo

prática:


  1. Coloque a manteiga amolecida, açúcar de confeiteiro peneirado juntas em um recipiente, bata com um batedor até ficar cremosa.
  2 ovos inteiros batidos no ovo depois de 2 a 3 vezes lentamente adicionando uma prática na mistura.
  3. Continue adicionando a farinha, farinha de glúten de alta, leite em pó, pó de queijo 2. Agitar na prática, é a massa de pão.
  4. Depois que a massa é cortada em cada um dos cerca de 15 gramas de massa, amasse com a mão antes e depois do fim do, obesidade meio em forma de tira longa massa, e em seguida, aplicar a gema de ovo na superfície, e depois tirar uma faca oblíqua as duas marcas e, em seguida, na assadeira, fogo acima de 180 ℃, sob o fogo de 130 ℃ cozer cerca de 20 minutos.

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