蒜味蟹肉奶油墨魚麵條



材料:

蟹肉40公克
蒜味奶油醬1大匙
蒜末2粒
洋蔥末20公克
墨魚麵80公克
巴西里碎1/4茶匙

調味料:

糖1/2茶匙
鹽1/4茶匙
胡椒1/4茶匙
白酒2大匙

作法:

 1.墨魚麵條放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
 2.熱油鍋,以小火炒香蒜末、洋蔥末,加入蟹肉、蒜味奶油醬、作法1的墨魚麵條及所有調味料拌勻,最後撒上巴西里碎即可。

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