鯷魚芥籽醬長通粉



材料:

小鯷魚1/2罐
芥茉籽醬1茶匙
長通粉80公克
蒜末2粒

調味料:

白酒1大匙
起士粉1大匙

作法:

 1.長通粉放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
 2.熱油鍋,蒜末炒香,加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的長通粉拌勻即可

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