鮪魚青豆蝴蝶通粉



材料:

蝴蝶通粉80克
鮪魚罐頭20克
青豆30克
蒜片3片

調味料:

鹽1/4茶匙
白酒30cc

作法:

 1.將蝴蝶通粉放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
 2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
 3.熱油鍋,炒香蒜片後,加入作法1的蝴蝶通粉、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

Comments