蘿蔔燒肉 Posted by Angel on February 09, 2015 Get link Facebook Twitter Pinterest Google+ Email Other Apps 材料: 帶皮豬肉100公克 白蘿蔔100公克 辣椒段10公克 蔥段10公克 薑片10公克 滷汁600㏄ 作法: 1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊,放入滷汁煮5分鐘;豬肉洗淨切塊備用。 2.取鍋燒熱後倒入少量油,加入蔥段、薑片爆香,放入辣椒段與作法1的豬肉塊炒出香味,再放入作法1的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。 3.將作法2蓋上鍋蓋,以小火煮至軟而入味即可。 Comments
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