甜椒雞肉辮子麵條



材料:

辮子麵條100g
雞胸肉70g
黃甜椒1/8顆
紅甜椒1/8顆
洋蔥碎少許
大蒜絲1/8顆
巴西里末少許
橄欖油適量
鹽少許
胡椒少許

作法:

 1.雞胸肉切條狀;黃甜椒、紅甜椒洗淨,切細條狀備用。
 2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,再放入麵條煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
 3.熱鍋爆香洋蔥、大蒜碎,放入作法1的雞胸肉拌炒二、三下後,加入作法1的甜椒拌炒,再加入作法2的麵條一起拌炒,最後加入鹽、胡椒調味,並灑上巴西里末即可盛盤。

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