奶油培根羅勒通粉



材料:

通粉200g
培根30g
洋蔥20g
羅勒碎10g
芥末子醬1小匙
鮮奶油1/2杯
橄欖油適量
鹽少許
胡椒少許

作法:

 1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入通粉煮至八分熟後,撈起拌橄欖油放涼備用。
 2.熱鍋,直接爆香洋蔥、培根後,待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
 3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味,最後加入作法1的通粉拌炒入味即可起鍋盛盤。

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