Pesto clam sopa



materiais:

600g amêijoas
Bacon 200g
Alho 100g
cebola 100g
120g de manteiga
Pasta cremosa: Creme de 400cc
Brasil em um pouco tarde

prática:

  1. Os primeiros amêijoas adicionando sal grosso de molho em água fria por cerca de duas horas, vai esperar até o espeto de areia água drenada, cuspir de areia mais uma vez repetir o procedimento de limpeza após a remoção; estande em forma de bolha marcado creme.
  2. Leve uma panela de tamanho médio cheio de água pelo menos seis pontos, junte o vinho branco a ferver, adicione as amêijoas amêijoas até depois de praticar uma chama totalmente aberta.
  3. Filtro sopa prática clam com gaze 2, tome apenas sopa, outra carne de molusco reservados.
  A outra da panela, frite o bacon, retire o livre para ir atrás de um pouco de óleo.
  5. O outro para tomar uma panela funda, adicione a manteiga deixe derreter, refogue o alho, a cebola e bacon práticas 4, adicione o creme de pasta e práticas clam sopa três mais sintonia recaptura em clam sopa de carne de molusco, Sheng tigela novamente quando a bolha para a superfície juntamente com chantilly e espancado Brasil no final pode ser.

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