Pork risotto de abóbora



materiais:

Bloco 20 gramas de cebola
Aipo bloco 30 gramas
Bloco 20 gramas de cenouras
200 gramas de carne de lombo de porco
Arroz de grão 100 gramas
80 gramas de abóbora
10 gramas de couve-flor branca
10 gramas de brócolis

Temperos:

1 colher de sopa de azeite de oliva
da 600cc
1/4 colher de chá de sal

prática:

  1. pan adicione o azeite, aipo, cebola pedaços, blocos de cenoura quando o fry aroma fogo, adicione a carne lombo de porco sobre fogo médio frite a carne de porco cozidos cerca de sete pontos.
  2. Adicione nas práticas de um grão de arroz, frite caldo de 300cc em fogo baixo por cerca de 2 minutos, em seguida, para o caldo e adicione cerca de abóbora 200cc, caldo fry fogo baixo até ligeiramente seca, o último 100cc Estrada para o caldo, lentamente continuar a frite em fogo baixo.
  3. Adicione na prática de dois brócolis, couve-flor e sal, misture bem, brócolis fry, couve-flor cozida.

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