Rabanada Brulee



materiais:

A. 6 gemas de ovos
110 gramas de açúcar refinado
B. 150 gramas de leite inteiro
C. animais creme 360 gramas
D. açúcar mascavo

prática:

  1. Misture todos os ingredientes A reposição.
  Injetor de gás 2. Todo o material B ao fogo médio e cozinhe até depois chama a ferver, em prática um Stir material, em seguida, adicione material mistura C, pudim com malha fina filtrar o líquido, despeje na panela, a fim de grelhado rapidamente Além da superfície da bolha (também disponível para uma pequena colher para picar bolhas).
  3. Pré-aqueça o forno, tomar panela funda, despeje a quantidade certa de água na panela para completar a prática de dois ou mais fogo 160 ℃ / 160 ℃ Zhengkao sob fogo por cerca de 30 minutos até que o pudim cozido, retire a superfície arrefecida após loja cheio de açúcar mascavo para assar uma arma de gás lata caramelo.

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