Suculento bife de hambúrguer



materiais:

200 gramas carne moída
Cebolas 20 gramas
5 gramas de cenouras
5 gramas de aipo
Um pouco de vinho tinto

Temperos:

O molho de soja 10㏄
1/4 colher de chá de açúcar
A farinha de pão 1 colher de sopa
1/4 colher de chá de pimenta preta
Ovo 1/2 estrelas

prática:

  1. A carne de hamburger adicionar legumes, bife de hambúrguer pode adicionar a umidade e sabor.
  A cebola, cenoura e aipo, todo descascado (aipo apenas ser removido pela parte antiga da pele pode ser), lavadas e picadas, respectivamente, para a panela e reserve.
  2. Misturar juntamente o material terá de fazer mais saborosa carne e ovos função é aumentar a viscosidade não é fácil de dispersar.
  Depois de bater a carne moída com uma lâmina de faca, adicione todos os temperos e prática material 1, juntamente com a mistura de tempero para carne moída até que todos foram absorvidos.
  3. A carne difícil de bater intenção missão é deixar a carne tem tendões, todo o material de mais perto, melhor sabor.
  Grupo Meat vai praticar dois para pegar todo o difícil de bater uma dúzia de contentores, o grupo teve de carne moída e um dos tendões de espessura.
  4. Use as duas mãos para o bife espessura desejada pat gosto mais sólida.
  Grupo Meat vai praticar três beliscar mãos feitas em bolos redondos cerca de 2 e uma espessura de cerca de 2 cm.
  5. Certifique-se de meatloaf calor pan o óleo até ficar bem quente, mas também colocados, de modo a bloquear as bolo de carne e molho estereótipos rápidos.

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