奶油鮮蝦土司



材料:

草蝦仁6隻
奶油1大匙
大蒜碎1/4茶匙
黑胡椒粉少許
鹽少許
厚片土司1片
芝士片1片
生菜30g
蕃茄片1片

作法:

 1.將草蝦剔除泥腸後洗淨備用。
 2.平底鍋內放入奶油加熱,爆香大蒜碎及黑胡椒粉,然後加入草蝦拌炒至熟透,再加鹽調味即可熄火。
 3.將作法2的蝦料鋪在厚片芝士上,再疊上芝士片,放進烤箱以180℃烤約3分鐘,取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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