湯種做法




材料:

麵粉 50 g
水 250g

做法:

1, 把水及麵粉混合在一起, 至麵粉完全溶解
2, 用慢火煮, 


3, 煮至以上圖片的質感便可, 

以上份量可做到2磅麵包, 可放在雪櫃儲全一星期左又, 如已變灰色便不能再用

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