菲力牛排菠蘿



材料:

菲力牛排300公克
紅甜椒1/8顆
黃甜椒1/8顆
紫高麗菜適量
罐頭鳳梨1片
籮蔓生菜適量
橄欖油1大匙
紅酒醋汁2大匙

作法:

 1.菲力牛排灑上少許鹽,放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約13分鐘,至七分熟後取出切片。
 2.紅甜椒、黃甜椒、紫高麗菜洗淨切絲;罐頭鳳梨片切粒;籮蔓生菜洗淨,備用。
 3.將橄欖油、紅酒醋汁調勻成醬汁,備用。
 4.取一盤,排入作法1、2的材料,最後淋入作法3的醬汁即可。

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