牛肉芝士沙拉



材料:

牛肉火腿片60g
紅蕃茄1/4顆
蘿蔓生菜40g
紫色高麗菜絲5g
小黃瓜片50g
紅蘿蔔絲10g
香吉士1/2個
布瑞起士碎40g
醬汁:迷迭香1/4茶匙
橄欖油3大匙
檸檬汁1茶匙
砂糖10g
鹽適量
黑胡椒粗粉適量
蒜頭碎8g
巴西里碎1/2茶匙

作法:

 1.將生菜洗淨切條紋排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
 2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔。
 3.香吉士去皮留果肉切片排好。
 4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

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