優格炸雞



材料:

雞翅小腿4支

調味料:

鹽1/4茶匙
蒜粉1/4茶匙
原味優格30㏄
百里香葉少許
低筋麵粉2大匙

作法:

 1.將所有調味料混合拌勻成麵糊備用。
 2.將雞翅小腿洗淨瀝乾後,均勻沾上作法1的麵糊備用。
 3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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