松子雞絲沙拉



材料:

小雞腱3條
紅甜椒1/6顆
甜青豆少許
松子少許

調味料:

玫瑰花濃露適量

作法:

 1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切條狀,備用。
 2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切條狀,備用。
 3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
 4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
 5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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