燒酒蝦



材料:

A.鮮蝦300公克
B.黃耆2片
枸杞1大匙
當歸1片
紅棗5顆
薑片2片
米酒250㏄

作法:

 1.鮮蝦洗淨,與材料B拌勻浸泡約30分鐘,備用。
 2.將作法1的材料全部用鋁箔紙包裹起來,放入已預熱的烤箱中,以180℃旋風功能,烤約10分鐘取出即可。

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