蜜汁(义燒醬)烤豬頸肉



材料:

豬頸肉 2片

調味:

蒜蓉 1茶匙
鼓油 2湯匙
蠔油 1湯匙
砂糖 2湯匙
蜜糖 半杯

做法:

1,把所有調味混會攪拌好,倒入碟內

2,把豬頸肉清洗後放入調味碟內,用保鮮紙包好,放入雪櫃5小時讓豬頸肉入味.
3,烤焗前1小時取出
4,預熱焗爐220度10分鐘
5,然後把豬頸肉放入焗爐焗30分鐘(220度)

6,取出後把豬頸肉切片便完成

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