芝士燴馬鈴薯



材料:

黑橄欖1個
紅蘿蔔40g
蕃茄1/2個
馬鈴薯1個
洋蔥15g
培根10g
奶油10g
牛奶40㏄
芝士20g
鹽適量
黑胡椒粉適量
百里香粉1/8茶匙
巴西里碎1/4茶匙

作法:

 1.黑橄欖切片、蕃茄切小塊備用。
 2.紅蘿蔔、馬鈴薯切小塊,放入鍋中煮熟備用。
 3.將洋蔥、培根用奶油炒香,放入牛奶、芝士,再加鹽、黑胡椒粉調味。
 4.再加入百里香粉及作法1、2的材料,以中小火煮約3分鐘即可盛盤,最後用巴西里碎裝飾即完成。

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