香辣炸雞翅



材料:

雞翅4支

調味料:

水10㏄
太白粉1/4茶匙
低筋麵粉1大匙
炸雞粉2大匙
匈牙利紅椒粉1茶匙

作法:

 1.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
 2.雞翅洗淨瀝乾後均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
 3.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法2的雞翅放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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