馬鈴薯沙拉堡熱狗



材料:

船型麵包1個
馬鈴薯1顆
美乃滋適量
火腿片1片
小黃瓜片1/2條
紅蕃茄塊1片
滷蛋1/4片
美生菜葉2片

作法:

 1.馬鈴薯洗淨瀝乾、去皮,放入鍋中徵熟後,搗成泥狀,再加入美乃滋、火腿片粒混合拌勻。
 2.取船型麵包,依序放入美生菜葉、作法1的材料,再放入滷蛋、小黃瓜片和半月形的紅番茄片即可。

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