玉桂蘋果芝士蛋糕



材料:

A.奶油餅乾100g
奶油少許
玉桂粉少許
蘋果1顆
奶油芝士500g
糖適量
蛋3個
B.麵粉少許
奶油少許
紅糖少許
杏仁片少許

作法:

 1.將材料A的奶油餅乾、奶油及玉桂粉混合壓碎,鋪在烤模底部。
 2.蘋果去皮切粒備用。
 3.先將奶油芝士與糖拌勻,再加入蛋攪拌均勻,然後加入蘋果粒混合後倒入烤模中。
 4.將所有材料B混合均勻後,撒在作法3的蛋糕糊表層,放入200℃烤箱烤約35分鐘即可。

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