芝士花園沙拉



材料:

美生菜數葉
蕃茄4粒
小黃瓜4小段
蘋果1/4個
洋菇1粒
羊奶芝士1湯匙
葡萄醋1湯匙
特級橄欖油2湯匙

作法:

 1.將數生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
 2.取蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶芝士,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用

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