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Matcha bolo de feijão vermelho



Materiais:

A. 718 gramas de ovo inteiro
366 gramas de açúcar refinado
B. 305 gramas de farinha
Matcha pó 12 gramas
C. 92 gramas de leite inteiro
107 gramas de óleo de salada
D. mel feijão vermelho 150 gramas

Prática:

 1. Material B farinha e pó de chá verde juntos em peneira, peneire duas vezes sobra.
 2. Coloque os ovos inteiros e mexa material A jar açúcar refinado, bata em velocidade alta até o ovo misture volume maior, cor branca, há linhas claras, então vá mix velocidade do jogo com uma espátula de borracha para puxar o cabelo Quando a espuma de ovo, ovo espuma caindo cerca de 2 a 3 segundos depois.
 3. A prática de adicionar uma prática de mistura tigela misture 2, ou seja, massa.
 4. Tome um pouco de prática batter 3 C, adicione todos os ingredientes e misture bem, tornando-se a rigidez semelhante, em seguida, despeje a massa restante e misture bem juntos e reserve.
 5. 4 práticas batter adicionados à mistura de material de cerca de metade das mel feijão vermelho, derrame? Bandeja de bolo de 8 polegadas por cerca de 6-7 minutos mais, antes de tocar a panela no forno e deixe que as bolhas batter flutuar dentro da libertação, e em seguida, polvilhe uniformemente os restantes mel feijão vermelho, fogo forno acima de 190 ℃ / sob o fogo de 140 ℃ cozimento.
 6. cozido durante cerca de 10 a 15 minutos, o volume do bolo de altura inchamento forno para o ponto mais elevado, o que significa que o corpo é próximo do bolo cozido estado.
 7. Continue para assar por cerca de 20 a 25 minutos, no auge da expansão do volume bolo irá diminuir gradualmente, haverá pequenas rugas ao redor da superfície do bolo, em seguida, você pode abrir o forno, pat um centro de bolo, se isso significa bolo fofo flexível foi cozido, inversamente , então continue a assar até ficar cozido.
 8. Retire o bolo assado, de cabeça para baixo imediatamente e deixe esfriar para evitar a contração de bolo frio. Depois que o bolo esfriar completamente, você pode usar as mãos rápido Pressione suavemente ao longo da borda do modelo de bolo do corpo, de modo que o bolo da panela.
 9. Coloque o recipiente chassis bolo para lançar, descascar o fundo do bolo pode ser.

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material:

Chicken breast 1/2 block
2 onions
Ginger 10 grams
40 grams of garlic
Water 100㏄

seasoning:

A. five - spice powder 1/4 tsp
1 tablespoon sugar
Soy sauce, 1 tablespoon cream
1/4 teaspoon baking soda
2 tablespoons cooking wine
B. sweet potato flour 2 cups
2 tablespoons honey

practice:

  1. peeled chicken breast, chicken breast from the side cross-sectional in the end, but do not cut, spread out into a large chicken aside.
  2 onions, ginger, garlic washed into the blender, poured into water whipping into a juice, take the filter to filter out the onions, ginger, garlic residue, add all the seasonings and mix well into the marinade aside.
  3. Place chicken discharged into the pickle, after placed in the refrigerator covered with plastic wrap, for about 2 hours.
  4. Remove the stand marinated chicken, drain flooded except juice, chicken on both sides coated with the right amount of sweet potato flour to make potato flour stained palms pressed tight, pick up gently shake off exce…

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【材 料】

A.蛋4顆
 蛋黃2顆
 冰糖100g
 奶粉50g
 水3杯
 鹽少許
B.冰糖30g
 水100g

【做 法】

1材料A的蛋與蛋黃打散成蛋液備用。
2將材料B放入鍋中煮至成淡咖啡色的焦糖水時,迅速倒入準備好的模型內,待涼備用。
3熱一鍋,先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化時,倒入奶粉拌勻,沖入作法1的蛋液拌勻,最後倒入剩下的2杯水攪拌均勻後,慢慢倒入作法2的容模型中,待稍涼放入冰箱冷藏約30分鐘即可。