法式紅莓巧克力慕斯



材料:

紅苺巧克力慕斯麵糊適量
起司慕斯麵糊適量
海綿蛋糕適量
裝飾:紅莓適量
小藍莓適量
薄荷葉適量

作法:

 1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內,約至4分滿的高度。
 2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中,放進冰箱冷凍至冰硬取出。
 3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後,放進冰箱冷藏至凝固,取出裝飾即可。

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