香茅豬排




材料:

豬排 3片
蒜頭 1段
洋蔥 1/3個
香茅 1條

調味:

鼓油 1茶匙
糖 1茶匙
粟粉 1茶匙
香茅粉 1湯匙

做法:

1,先把豬排切條狀,
2,豬排用以上調味調好,等30分鐘
3,蒜頭,洋蔥及香茅切碎備用
4,用中火把豬排煎至7成熟
5,然後放入及洋蔥,蒜頭及香茅和豬排一起炒
6,炒至豬排全熟便完成。


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