焗烤烘蛋



材料:

菠菜50公克
火腿2片
奶油適量
雞蛋6顆
鹽1茶匙
芝士碎50公克

作法:

 1.菠菜洗淨切小段;火腿切長條形備用。
 2.烤碗抹上一層薄薄的奶油備用。
 3.雞蛋加鹽後打散,先倒入作法2的碗中,再放入作法1的菠菜、火腿片、及芝士碎,即為半成品的焗烤烘蛋。
 4.預熱烤箱至180℃,將作法3的焗烤烘蛋放入烤箱中,烤15-20分鐘至雞蛋熟即可。

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