香茅雞翼



香茅雞翼食譜

材料:

雞翼 9隻
蒜頭 1段
洋蔥 1/3個
香茅 1條

調味:

鼓油 1茶匙
糖 1茶匙
粟粉 1茶匙
香茅粉 1湯匙

做法:

1, 蒜頭,洋蔥及香茅切碎備用
2, 把蒜頭,洋蔥,香茅及所有調味與雞翼調味好,放入雪櫃5小時
3, 烤前1小時從雪櫃取出,
4, 預熱焗爐10分鐘上下發熱線200度
5, 放入焗爐焗30分鐘上下發熱線200度便完成

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