洋蔥拌鮪魚

材料:

洋蔥1顆
市售鮪魚罐1罐
蔥花1大匙

調味料:

柳橙原汁60cc
米醋60cc
醬油60cc
味醂20cc

作法:

 1.洋蔥去外皮薄膜後切細絲,再與所有調味料拌勻,備用。
 2.鮪魚罐開罐後倒出、濾油,將鮪魚肉弄散備用。
 3.將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中,接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上,淋上作法1剩餘的醬汁,最後撒上蔥花即可。

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