奶油乳酪煙三文魚意粉



材料:

意粉 300 g (三人份量)
煙三文魚 1包
cream cheese 150 g
鮮奶 300 ml
洋蔥 1/3個
蒜頭 2片

調味:

鹽 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
香草少許

做法:

1, 把水倒入鍋內, 熟熱放入鹽及橄欖油, 再放入意粉煮5分鐘
2, 意粉取出用冷水沖洗,備用
3, 把cream cheese 和 鮮奶攪拌至完全溶化
4, 煙三文魚, 洋蔥及蒜頭切碎備用
5, 開細火, 倒入1湯匙橄欖油, 把溶化的cream cheese 和鮮奶先放入
6, 把所有調味料,洋蔥和蒜頭放入,攪拌至洋蔥變半透明
7, 把鹽, 黑胡椒, 香草放入攪拌
8, 把意粉及三文魚放入, 攪拌好便完成

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