Mel Sausage Bread (receita sem ovos)



materiais:

250 g de farinha
Roux 50 g
70 g de água
18 g de açúcar
4 g de sal
Manteiga 16 g
4 g de fermento

prática:

1, as primeiras espécies adicionadas à água e sopa torradeira, em seguida, colocar a farinha,
E o açúcar, o sal, a manteiga, e foram colocados nos quatro cantos,
Finalmente, para ser colocada no centro de levedura,

Pressione a função de seleção de 8 (produção de massa de pão), e em seguida, iniciar, cerca de 25 minutos.

2 a 4 por lingüiça cortada ao meio, (um total de 8)

3. Remover a massa, a massa é pressionado ar de escape primeiro, dividido em oito macarrão foram sobre o rolo de salsicha,

4, a 45 minutos de fermentação superfície cobertas com película de plástico (temperatura ambiente durante cerca de 26-32 ° C)
5, no pão revestidas com mel


6. Pré-aqueça o forno primeiros 10 minutos, a massa de salsicha no forno, usar aquecedor superior e inferior cozido 10 minutos (150 graus)

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