sésamo Queque



materiais:

104 gramas de manteiga
114 gramas de açúcar em pó
152 gramas de ovo inteiro
190 gramas de farinha
Fermento em pó 5 gramas
38 gramas de pó de gergelim preto
9 gramas de sementes de gergelim preto
38 gramas de leite

prática:

  1. Coloque as fatias de manteiga em temperatura ambiente para suavizar colocar na tigela, adicione o açúcar em pó peneirado em uma agitação lenta para uma boa cor branca, maior volume e das vilosidades.
  2. Aos poucos, adicione toda a ovos prática 1, misture até completa absorção.
  3. Coloque a farinha eo fermento peneirados juntar prática 2 para retardar celeuma em pó depois de nenhuma mudança na velocidade e mexa até uniformemente, em seguida, adicionando sequencialmente pó de gergelim preto, sementes de gergelim preto e leite e misturar na massa .
  4. A prática de três saco flor no meio da multidão, esprema Moldado a oito íntegra, em fogo forno pré-aquecido acima de 190 ℃, 170 ℃ cozimento sob fogo depois de cerca de 25 minutos fora da caixa.

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