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Showing posts from May, 2015

Cheesecake livre Baked

materiais:
Digestão bolo 110 g Manteiga 80 g Cream Cheese 250 克 50 g de açúcar Óleo de baunilha 7 g O suco de limão 7 g Creme de leite 200 克
prática:
1, o primeiro bolo esmagado, e, em seguida, manteiga de meia-derreter, mexendo bem

2, sobre o tabuleiro plano 3, creme de leite com um batedor até que passe de backup suave 4, o queijo creme com o açúcar, óleo de baunilha, sumo de limão, e enviada para um corpo mole 5, em seguida, chicoteando mexendo lentamente despeje o creme de creme de queijo prato 6, agita-se bem pode ser colocada sobre a superfície do bolo 7, o prato inteiro. Frio 3 horas será concluído

Free Baked Cheesecake

Materials:
Digestion cake 110 g Butter 80 g Cream Cheese 250 克 50 g sugar Vanilla oil 7 g Lemon juice 7 g Whipping Cream 200 克
Practice:
1, the first cake crushed, and then half-melted butter, stirring well
2, on the tray laid flat 3, whipping cream with a whisk until soft pass backup 4, the cream cheese with sugar, vanilla oil, lemon juice, and sent to a soft body 5, then whipping stirring slowly pour in the cream cream cheese dish 6, stir well can be placed on the surface of the cake 7, the entire dish. Chill 3 hours will be completed


免焗芝士蛋糕

材料:
消化餅 110 克 牛油 80克 Cream Cheese 250 克 糖 50 克 雲呢拿油 7 克 檸檬汁 7 克 Whipping Cream 200 克
做法:
1, 先把餅壓碎, 再用半溶化牛油攪拌好 2, 放在盤內平放好 3, whipping cream 用打蛋器打發至軟身備用 4, 把 cream cheese 加糖, 雲呢拿油, 檸檬汁, 打發至軟身 5, 再把 whipping cream 倒入 cream cheese 盤內慢慢攪拌
6, 攪拌好便可放在餅的表面
7, 整盤放入雪櫃雪3小時便完成

Cheesecake de estilo japonês

materiais:
Cream Cheese 250 g Farinha de glúten baixo, 30 g 20 g de amido de milho 4 gemas de ovos 30 gramas de açúcar Creme de leite 150 g O azeite de oliva 40 g
Creme Material:
Proteína 2 Sugar 30 G
prática:
Prática Cream:
1. Remova a proteína (não um pouco de gema de ovo) 2. Bata as claras bolha, em seguida, adicione o açúcar primeiro (quatro vezes adicionado de açúcar), eles começam a continuar jogando bolha 3, repita o processo anterior até que o açúcar no seu conjunto, deve ser como após a conclusão da figura seguinte, para ter uma colher pode ficar de lado 4, o primeiro Cream Cheese adicionou 30 gramas de açúcar, gema de ovo, azeite e mexa bem com um batedor de creme de chicoteamento 5. Peneire a farinha eo amido de milho 6, e mexa lentamente até obter uma pasta em 7, e, em seguida, o creme para a panela de 3 minutos e agitou- 8, mexa bem, coloque a pasta no molde de 8 polegadas 9, Preaqueça o forno a 160 graus 15 minutos 10, o contato com forno Asse a 160 graus impermeável co…

Japanese-style cheesecake

Materials:
Cream Cheese 250 g Low-gluten flour, 30 g 20 g cornstarch 4 egg yolks 30 grams sugar Whipping Cream 150 g Olive oil 40 g
Cream Material:
Protein 2 Sugar 30 g
Practice:
Cream practice:
1. Remove the protein (not a little egg yolk) 2. Beat egg whites bubble, then add the sugar first (four times added sugar), they start to continue playing bubble 3, repeat the above action until the sugar into the whole, should be like after the completion of the following figure, to have a spoon can stand aside
4, the first Cream Cheese added 30 grams of sugar, egg yolks, olive oil and stir well with a whisk Whipping cream 5. Sift the flour and cornstarch 6, and slowly stir until a paste into 7, and then the whipped cream into the pan 3 minutes and stirred 8, stir well, put the paste into the 8-inch mold 9, preheat oven to 160 degrees 15 minutes 10, the touch with impermeable Bake oven to 160 degrees bake 40 minutes, 5 minutes and then remove the oven to stop after like, 11, let cool and put…

日式芝士蛋糕

材料:
Cream Cheese 250 克 低筋麵粉 30 克 粟粉 20克 蛋黃 4隻 砂糖 30克 Whipping Cream 150 克 橄欖油 40 克
奶油材料:
蛋白 2隻 砂糖 30 G
做法:
奶油做法:
1, 取出蛋白(不能有一點蛋黃) 2, 把蛋白打起泡,便加第一次砂糖(砂糖分4次加入), 便開始繼續打泡 3, 重覆以上動作,直至砂糖全放入, 完成後應好像下圖, 能有個小勺站起便可, 備用
4, 先把Cream Cheese 加入30克糖, 蛋黃, 橄欖油和Whipping cream用打蛋器攪好 5, 麵粉及粟粉篩入 6, 放入後慢慢攪拌至糊狀 7, 然後把打好的奶油分3次放進盤內攪拌 8, 攪拌好, 把糊放入8吋模具中
9, 預熱焗爐160度15分鐘 10, 把摸具隔水放入焗爐, 以160度焗40分鐘, 焗爐停下後等5分鐘再取出, 11, 放涼後,放入雪櫃雪3小時便能食用.

Roxo bolinhos de batata-doce

Material do bolo:
Farinha de glúten baixo 150 L Fermento em pó 7 G Farinha roxa 10 G 70 g Leite 2 gemas de ovo O azeite de oliva 30 G Sugar 30 G
Creme Material:
Proteína 2 Sugar 30 G
Prática Cream:
1. Remova a proteína (não um pouco de gema de ovo) 2. Bata as claras bolha, em seguida, adicione o açúcar primeiro (quatro vezes adicionado de açúcar), eles começam a continuar jogando bolha 3, repita o processo anterior até que o açúcar no seu conjunto, deve ser como após a conclusão da figura seguinte, para ter uma colher pode ficar de lado 4, cortar o bolo para dentro do material panela      (Order: gema de ovo, leite, azeite, açúcar, farinha, farinha roxo, fermento em pó) (Farinha e roxo para Peneire a farinha) 5. Lentamente mexa até obter uma pasta em 6, e, em seguida, o creme para a panela de 3 minutos e agitou- 7, mexa bem, coloque a massa no copo 8. Preaqueça o forno a 200 graus 15 minutos 9, os copos foram colocados no forno, cozer no forno a 150 graus durante 15 minutos, cinco mi…

Purple sweet potato muffins

Cake material:
Low-gluten flour 150 G Baking powder 7 G Purple flour 10 G Milk 70 G 2 egg yolks Olive oil 30 G Sugar 30 G
Cream Material:
Protein 2 Sugar 30 G
Cream practice:
1. Remove the protein (not a little egg yolk) 2. Beat egg whites bubble, then add the sugar first (four times added sugar), they start to continue playing bubble 3, repeat the above action until the sugar into the whole, should be like after the completion of the following figure, to have a spoon can stand aside 4, cut the cake into the pan material      (Order: egg yolks, milk, olive oil, sugar, flour, purple flour, baking powder) (Flour and purple to Sift flour) 5. Slowly stir until a paste into 6, and then the whipped cream into the pan 3 minutes and stirred 7, stir well, put the paste into the cup 8. Preheat oven to 200 degrees 15 minutes 9, the cups were placed in the oven, bake at 150 degrees for 15 minutes, five minutes and then remove the oven to stop after and so on, will be completed

紫薯鬆餅

蛋糕體材料:
低筋麵粉 150 G 泡打粉 7 G 紫薯粉 10 G 鮮奶 70 G 蛋黃 2隻 橄欖油 30 G 砂糖 30 G
奶油材料:
蛋白 2隻 砂糖 30 G
奶油做法:
1, 取出蛋白(不能有一點蛋黃) 2, 把蛋白打起泡,便加第一次砂糖(砂糖分4次加入), 便開始繼續打泡 3, 重覆以上動作,直至砂糖全放入, 完成後應好像下圖, 能有個小勺站起便可, 備用
4, 把蛋糕體材料放入盤內     (次序: 蛋黃, 鮮奶, 橄欖油, 砂糖, 麵粉, 紫薯粉, 泡打粉) (麵粉及紫薯粉要篩入) 5, 放入後慢慢攪拌至糊狀 6, 然後把打好的奶油分3次放進盤內攪拌 7, 攪拌好, 把糊放入杯子中 8, 預熱焗爐200度15分鐘 9, 把杯放入焗爐, 以150度焗15分鐘, 焗爐停下後等5分鐘再取出,便完成

de Tiramisu

materiais:
Digestão bolo 110 g Manteiga 80 g Cream Cheese 250 克 50 g de açúcar Óleo de baunilha 7 g O suco de limão 7 g Creme de leite 200 克 Quantidade de açúcar cacau sem açúcar
prática:
1, o primeiro bolo esmagado, e, em seguida, manteiga de meia-derreter, mexendo bem
2, na bandeja pavimentar
3, creme de leite com um batedor até que passe de backup suave 4, o queijo creme com o açúcar, óleo de baunilha, sumo de limão, e enviada para um corpo mole 5, em seguida, chicoteando mexendo lentamente despeje o creme de creme de queijo prato 6, agita-se bem pode ser colocada sobre a superfície do bolo 7, o pó de cacau sem açúcar polvilhado sobre a superfície, todo o prato. Frio 3 horas será concluído


tiramisu

Materials:
Digestion cake 110 g Butter 80 g Cream Cheese 250 克 50 g sugar Vanilla oil 7 g Lemon juice 7 g Whipping Cream 200 克 Unsweetened cocoa sugar amount
Practice:
1, the first cake crushed, and then half-melted butter, stirring well
2, on the tray pave
3, whipping cream with a whisk until soft pass backup 4, the cream cheese with sugar, vanilla oil, lemon juice, and sent to a soft body 5, then whipping stirring slowly pour in the cream cream cheese dish
6, stir well can be placed on the surface of the cake 7, unsweetened cocoa powder sprinkled on the surface, the entire dish. Chill 3 hours will be completed

提拉米蘇

材料:
消化餅 110 克 牛油 80克 Cream Cheese 250 克 糖 50 克 雲呢拿油 7 克 檸檬汁 7 克 Whipping Cream 200 克 無糖可可糖 適量
做法:
1, 先把餅壓碎, 再用半溶化牛油攪拌好 2, 放在盤內平放好 3, whipping cream 用打蛋器打發至軟身備用 4, 把 cream cheese 加糖, 雲呢拿油, 檸檬汁, 打發至軟身 5, 再把 whipping cream 倒入 cream cheese 盤內慢慢攪拌 6, 攪拌好便可放在餅的表面 7, 在表面灑上無糖可可粉, 整盤放入雪櫃雪3小時便完成

Sand ginger chicken thighs rice

Materials:
2 cups rice 4 chicken thighs Ginger 30 grams
Seasoning:
A, 300 grams of chicken soup (which is used instead of cooking water, follow their own chicken soup with rice brand to regulate the amount)
B, a half tablespoon salt       Sand ginger 2 tablespoons
Practice:
1, first with seasoned chicken splenic B massage until absorbed into the refrigerator one hour remove the spare 2, ginger sliced spare 3, wash the rice, add chicken broth 4, the ginger on the rice surface 5, then add the chicken thighs on top, the lid, rice cookers

沙薑雞脾飯

材料:
米 2杯 雞脾 4隻 薑 30 克
調味:
A, 雞湯 300 克  (是用來代替煮飯的水, 請按照自己用米品牌來調節雞湯用量)
B, 鹽 半湯匙      沙薑粉 2湯匙
做法:
1, 先把雞脾用調味B按摩至吸收, 放入雪櫃一小時取出備用 2, 薑切片狀備用 3, 把米洗好, 加入雞湯 4, 把薑放在米的表面 5, 然後再放雞脾在上面, 上蓋, 啓動電飯煲

Pão café

materiais:
250 g de farinha Café em pó 10 g Ovos, um total de 100 g de água + Roux 50 g 25 g de açúcar 4 g de sal Manteiga 20 g 5 g de levedura
prática:
Coloque os ovos e leite adicionado à torradeira, em seguida, colocar a farinha em, E açúcar, sal, café em pó e manteiga foram colocadas nos quatro cantos, Por fim, a levedura deve ser colocado central,
De acordo com a função selecionada, o peso de 500 g, de cor cozido, você pode começar a produção.
P.S.
1. Porque o açúcar eo sal será entrar em contato com a fermentação de leveduras, portanto, como um tempo de compromisso com os amigos, para ser mais seguir a abordagem acima, será feita de pão muito saboroso.

Coffee bread (breadmaker recipes Rasonic)

Materials:
250 g flour Coffee powder 10 g Eggs, a total of 100 g of water + Roux 50 g  Roux Starter practice 25 g sugar Salt 4 g Butter 20 g 5 g yeast
Practice:
Put eggs and milk added to the toaster, then put the flour into, And sugar, salt, coffee powder and butter were placed at the four corners, Finally, the yeast should be placed central,
According to a selected function, weight 500 g, baked color light, you can start the production.
P.S.
1. Because the sugar and salt will be contacting the yeast fermentation, therefore, as an appointment time with friends, to be more follow the above approach, it will be made out of bread very tasty.


咖啡麵包(樂信牌麵包機食譜)

材料:
麵粉 250 g 咖啡粉 10 g 雞蛋 1 隻 + 水 共 100 g 湯種 50 g  湯種做法 糖 25 g 鹽 4 g 牛油 20 g 酵母 5 g
做法:
先把雞蛋和鮮奶加入麵包機內, 然後把麵粉放入, 而糖,鹽,咖啡粉及牛油分別在四個角落放入, 最後到酵母要放在中央, 
按選功能一, 重量 500 g, 烤色淺色, 便可啓動制作.
P.S. 
1.因為酵母接觸糖及鹽會發酵, 所以, 如預約時間的朋友, 要更加跟隨以上做法, 那做出來的麵包便很可口.