意大利火腿芝士焗薯



材料:

焗薯 2個
意大利火腿 3片
碎芝士 隨意
牛油 20克
香草 1茶匙
沙律醬 隨意
洋蔥 1/3個
蒜頭 2片

調味:

鹽 半茶匙

做法:

1, 先把焗薯煮30分鐘至全熟 


2, 把火退, 蒜頭及洋蔥切碎備用
3, 用鍚紙包好焗薯, 在表面切一個十字口
4, 先把牛油及鹽放入焗薯的十字口中, 接著是蒜, 洋蔥, 火腿及碎芝士按次序放入
5, 預熱焗爐10分鐘200度
6, 把焗薯放入焗爐焗15分鐘200度
7, 取出後在表面放上沙律醬, 再灑上香草便完成

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