Liquor cozinheiro amêijoas



materiais:

Amêijoas 1 kg

temperos:

Alho 5
Pimenta vermelha 2
Ginger 2
1/3 cebola
1/3 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de vinho branco

prática:

1, moluscos de água salgada 1 hora, retire a reposição
2, o alho picado volta
3, no fogo, coloque pimenta, alho, cebola e gengibre, em seguida, frite até meia cozido adicione as amêijoas
4. Adicione o vinho branco e sal, tampe e leve ao forno 5 minutos em fogo baixo será concluída

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