Boi da cauda Borscht



materiais:

Boi da cauda 400 g
Tomate 2
Cebola 1/2 estrelas
Aipo 200 g
Batata 1
Cenoura 1
Repolho 1/3

temperos:

1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta branca
3 colheres de sopa de molho de tomate

prática:

1. Coloque todos os ingredientes cortados em pedaços pequenos
2, na panela adicione o azeite, adicione rabo de boi frito superfície dourar
3. Coloque todos os ingredientes na panela e mexendo o molho de tomate
4. Adicione a cobertura de água e deixe cozinhar 2 horas, adicione sal e pimenta branca é concluída

Este é Borsch caseiro, o sabor vai ser mais leve do que o gosto suave, de espessura como um amigo pode ajustar a concentração do seu próprio

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