菜脯炒蛋



材料:

菜甫 4-5條(隨意)
雞蛋 4隻

做法:

1, 先把菜甫切碎備用
2, 把雞蛋打開攪拌好備用
3, 用易潔鍋,開中火, 加少許油, 把菜甫炒香
4, 倒入雞蛋, 等待底部熟了再翻轉(表面有金黃色)
5, 翻轉後等待表面煎至金黃色便完成
(煮的過程約兩分鐘左右)

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