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Batata doce Quinoa Cakes



faz 4 bolos, é super facilmente multiplicadas

1 médio de batata-doce (cerca de 6 oz), descascados e picados

1/2 cebola vermelha, em cubos

1/2 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

1/2 xícara cozidos quinoa

1/4 xícara de migalhas de pão de trigo integral

1/4 xícara de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de coentro fresco picado

2 colheres de sopa de manjericão fresco picado

1 ovo grande, batido levemente

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo e adicione 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva. Adicionar em batata-doce, cebola, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta, mexa, tampe e cozinhe por 10-12 minutos, ou até que a batata é mole. Retire a tampa e adicione o alho, cozinhar por 30 segundos.

Transfira para uma mistura de batata (batata ligeiramente esmagou com um garfo) uma tigela grande e adicione quinoa, farinha de rosca, o queijo, ervas, mantendo-se o sal ea pimenta e misture bem. Uma vez combinados, adicione o ovo e misture até umedecido. Usando suas mãos para colocá-lo em conjunto, formam quatro hambúrgueres de tamanho igual. Aquecer a mesma frigideira em fogo médio e adicione o azeite. Adicionar bolos e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado, ou até dourar. Sirva com salsa amora-preta!

 

Salsa Blackberry

1 pint amoras frescas picadas

1/2 cebola vermelha, finamente picado

1/2 jalapeno, finamente picado

1/2 xícara de coentro picado

o suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Misture todos os ingredientes em uma tigela e misture.

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material:

Chicken breast 1/2 block
2 onions
Ginger 10 grams
40 grams of garlic
Water 100㏄

seasoning:

A. five - spice powder 1/4 tsp
1 tablespoon sugar
Soy sauce, 1 tablespoon cream
1/4 teaspoon baking soda
2 tablespoons cooking wine
B. sweet potato flour 2 cups
2 tablespoons honey

practice:

  1. peeled chicken breast, chicken breast from the side cross-sectional in the end, but do not cut, spread out into a large chicken aside.
  2 onions, ginger, garlic washed into the blender, poured into water whipping into a juice, take the filter to filter out the onions, ginger, garlic residue, add all the seasonings and mix well into the marinade aside.
  3. Place chicken discharged into the pickle, after placed in the refrigerator covered with plastic wrap, for about 2 hours.
  4. Remove the stand marinated chicken, drain flooded except juice, chicken on both sides coated with the right amount of sweet potato flour to make potato flour stained palms pressed tight, pick up gently shake off exce…

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