Galinha grelhada espeto Curry



ingredientes:

3 colheres de sopa de leite de coco
6 de alho picados (cerca de 1/4 colher de chá)
2 colheres de chá de pó de caril
2 colheres de chá de molho de peixe
1/4 colher de chá de pimenta flocos
1 colher de sopa de cebola picada (cerca de 1 cebola)
1/4 colher de chá de sal grosso
1 libra coxas de frango sem pele, cortado em cubos de 1 polegada

prática:
1.
Em misturando tigela, despeje o leite de coco, alho, curry em pó, molho de peixe, flocos de pimenta, cebola picada e sal kosher. Mexa até que tudo esteja bem misturados, acrescente o frango. Mexa, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até 12 horas.

2.
Os espetos de frango com um bambu ficar juntos.

3.
Como em casa, uso e fácil de limpar panela, em fogo médio, coloque a seqüência de frango, frite por cerca de 7-8 minutos para ser concluído

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