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Temperada Abóbora Cupcakes com caramelo salgado Cream Cheese Frosting



INGREDIENTES
1 c. de farinha de trigo
¾ c. açúcar
¼ C. açúcar mascavo
¼ C. óleo vegetal
¼ C. (Vara ½) de manteiga, em temperatura ambiente
2 ovos
1 c. -pack sólido purê de abóbora
1 colher de chá. fermento em pó
½ colher de chá. bicarbonato de sódio
½ colher de chá. sal
1 ¼ colher de chá. torta de abóbora especiarias
1 colher de chá. canela
1 colher de chá. baunilha

Caramelo salgado:
½ C. açúcar granulado
3 colheres de sopa. manteiga com sal, temperatura ambiente
¼ C. creme de chicoteamento pesado, temperatura ambiente
½ colher de chá. sal (eu prefiro o sal do mar não iodado)

Queijo creme glacê:
3 c. açúcar em pó
½ C. (1 stick) de manteiga, em temperatura ambiente
¼ colher de chá. sal
1 colher de chá. extracto de baunilha
1 colher de sopa. + 1 colher de chá. caramelo salgado, fresco
8 oz. (1 bloco) de creme de queijo originais, temperatura ambiente, durante 30 minutos
INSTRUÇÕES
Preaqueça o forno a 350 graus. Linha de um tamanho normal lata do muffin com forros, reserve.
Na tigela da batedeira, bata a manteiga, óleo e açúcares durante 2-3 minutos ou até obter um creme claro. Adicionar purê de abóbora e baunilha, em seguida, com a mistura de velocidade baixa, adicione um ovo de cada vez, misturando até incorporar.
Em uma tigela tamanho de mistura média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, sal, especiarias torta de abóbora e canela. Com a mistura de velocidade baixa, adicione os ingredientes secos aos poucos, misturando até que apenas combinado.
Remover bacia do estande e preencher cada forro de ¾ do caminho completo. Coloque no forno e asse por 18-22 minutos ou até que os topos são levemente dourado e na primavera de volta quando tocado. Retire do forno e deixe esfriar na panela por 3-4 minutos antes de transferir para uma gradinha para que esfrie completamente (cerca de 30 minutos).
Enquanto os bolinhos estão assando preparar o caramelo salgado. Aqueça o açúcar granulado em uma panela pequena, em fogo médio, mexendo sempre para evitar a queima. O açúcar vai começar a formar grumos e acabará por derreter e girar o marrom. Uma vez que o açúcar derreta completamente, adicione a manteiga. A bolha mistura vontade, continue mexendo por 1-2 minutos ou até que a manteiga derreteu completamente, em seguida, adicione o creme de leite. Ferver por 1 minuto, em seguida, retire do fogo e adicione o sal. Permitir que o caramelo para refrigerar quando os cupcakes terminar de assar / arrefecimento.
Para preparar a cobertura de cream cheese, usando o acessório da pá creme a manteiga, a baunilha, caramelo salgado e sal por 2 minutos ou até formar um creme. Com a mistura de velocidade em baixa gradualmente adicione o açúcar em pó, bata até formar uma pasta grossa. Adicione o creme de queijo e misture em velocidade mais baixa possível para 1 ½ minutos, em seguida, STOP! Coloque na geladeira para esfriar por pelo menos 15 minutos ou até queques esfriaram completamente. Deixa-se repousar à temperatura ambiente durante 5 minutos antes de colocar num saco de tubo em queques. Queques enfeite com um fiozinho de caramelo salgado ligeiramente quente (quente o suficiente para que seja fluida, mas não derreter a geada) e uma pitada de sal marinho.
NOTAS
-Cupcakes Pode ser armazenado à temperatura ambiente ou que pode ser refrigerado e depois servido à temperatura ambiente.

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material:

Chicken breast 1/2 block
2 onions
Ginger 10 grams
40 grams of garlic
Water 100㏄

seasoning:

A. five - spice powder 1/4 tsp
1 tablespoon sugar
Soy sauce, 1 tablespoon cream
1/4 teaspoon baking soda
2 tablespoons cooking wine
B. sweet potato flour 2 cups
2 tablespoons honey

practice:

  1. peeled chicken breast, chicken breast from the side cross-sectional in the end, but do not cut, spread out into a large chicken aside.
  2 onions, ginger, garlic washed into the blender, poured into water whipping into a juice, take the filter to filter out the onions, ginger, garlic residue, add all the seasonings and mix well into the marinade aside.
  3. Place chicken discharged into the pickle, after placed in the refrigerator covered with plastic wrap, for about 2 hours.
  4. Remove the stand marinated chicken, drain flooded except juice, chicken on both sides coated with the right amount of sweet potato flour to make potato flour stained palms pressed tight, pick up gently shake off exce…

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First, know the baby's genitals
1 , genital size:
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【材 料】

A.蛋4顆
 蛋黃2顆
 冰糖100g
 奶粉50g
 水3杯
 鹽少許
B.冰糖30g
 水100g

【做 法】

1材料A的蛋與蛋黃打散成蛋液備用。
2將材料B放入鍋中煮至成淡咖啡色的焦糖水時,迅速倒入準備好的模型內,待涼備用。
3熱一鍋,先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化時,倒入奶粉拌勻,沖入作法1的蛋液拌勻,最後倒入剩下的2杯水攪拌均勻後,慢慢倒入作法2的容模型中,待稍涼放入冰箱冷藏約30分鐘即可。