麥皮煉奶雞蛋蛋糕



材料:

麵粉 90克
泡打粉 7克
即溶麥皮 10克
煉奶 50克
雞蛋 2隻
鮮奶 50克
橄欖油 20克

做法:

1, 用一個大不锈鋼碗, 先放入兩隻雞蛋, 攪拌
2, 放入奶, 煉奶, 橄欖油, 攪拌至完全混合
3, 放入即溶麥皮, 泡打粉, 麵粉攪拌至完全混合 (泡打粉, 麵粉要篩入)
4, 放入紙杯內, 
5, 預熱焗爐10分鐘170度
5, 把紙杯入焗爐焗15分鐘170度便完成

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