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Avelã Pão Chocolate



materiais:

250 gramas de farinha de glúten de alta
Água 110 g
Roux 50 g
Manteiga 30 g
30 gramas de açúcar
5 gramas de sal
5 g de levedura
Chocolate em pó 12 g

prática:

1, a espécie de sopa, manteiga, água, chocolate em pó, farinha, açúcar, sal e fermento em ordem, na torradeira, pressione 'fazer massa'
2. Retire a massa vai ser concluída, a massa é pressionada durante 10 minutos, de volta para a fermentação torradeira 1 hora
3, repita o processo anterior mais de uma vez
4. Retire a massa em 6 partes, feita em um esférico
5, colocado sobre o tabuleiro do forno (entre cada promessa para ficar esférico espaço pequeno), etc, etc massa de 15-30 minutos para relaxar
6, revestida com mistura de ovos em massa
7, Preaqueça o forno a 150 graus 10 minutos
8, coloque a massa em, assar a 150 graus 15 minutos
9, após o cozimento é terminada na superfície do chocolate líquido aspergido livremente

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material:

Chicken breast 1/2 block
2 onions
Ginger 10 grams
40 grams of garlic
Water 100㏄

seasoning:

A. five - spice powder 1/4 tsp
1 tablespoon sugar
Soy sauce, 1 tablespoon cream
1/4 teaspoon baking soda
2 tablespoons cooking wine
B. sweet potato flour 2 cups
2 tablespoons honey

practice:

  1. peeled chicken breast, chicken breast from the side cross-sectional in the end, but do not cut, spread out into a large chicken aside.
  2 onions, ginger, garlic washed into the blender, poured into water whipping into a juice, take the filter to filter out the onions, ginger, garlic residue, add all the seasonings and mix well into the marinade aside.
  3. Place chicken discharged into the pickle, after placed in the refrigerator covered with plastic wrap, for about 2 hours.
  4. Remove the stand marinated chicken, drain flooded except juice, chicken on both sides coated with the right amount of sweet potato flour to make potato flour stained palms pressed tight, pick up gently shake off exce…

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